Τσάι του βουνού

Το τσάι του βουνού ή σιδερίτης όπως ονομάζεται, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε σίδηρο, είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τα ευεργετικά του οφέλη, στο κρυολόγημα στο ανώτερο αναπνευστικό και το γαστρεντερικό σύστημα. Λογω της υψηλής περιεκτικότητας του σε κατεχίνες είναι πλούσιο σε αντιφλεγμονώδεις κι αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το τσάι του βουνού σε αντίθεση με άλλα βότανα δεν έχει διεγερτική δράση και μπορεί άνετα να καταναλώνεται και το βράδυ πριν τον ύπνο.